Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchen Menurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi. Ibu tentu ingin bikin masakan bekal untuk anak sekolah yang sehat dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay ayam:
- Gunakan 500 gram daging ayam (selep / blender)
- Gunakan 35 lembar kecil kulit pangsit
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Gunakan 3 helai daun bawang (iris2)
- Sediakan 2 buah wortel (parut kasar / gobet)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya air dingin
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Berbeda dari siomay ikan, siomay ayam punya tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam:
- Campurkan semua bahan jadi satu termasuk bumbu halus kecuali kulit pangsit…
- Aduk2 hingga merata, icipi rasanya…cetak dalam kulit pangsit sesuai selera.. kukus selama kurleb 30-45 menit..
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
