Sedang mencari ide resep cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cwie Mie:
- Gunakan Toping Ayam :
- Ambil 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 cm jahe iris tipis (harusnya parut ambil air)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram (tambahan saya)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Kuah :
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan secukupnya garam lada kaldu bubuk
- Ambil 40 gram kulit ayam
- Sediakan 6 buah bakso urat (masing-masing potong 4 bagian)
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Sediakan secukupnya mie telur (saya pake mie urai)
- Siapkan secukupnya selada
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Sediakan pangsit goreng
- Ambil kecap asin
- Siapkan sambel rawit
Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie:
- Cuci bersih ayam fillet kemudian potong kecil dan haluskan menggunakan blender atau chopper sisihkan panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih dan jahe sampe harum masukkan ayam aduk rata sampe tekstur'a mawur/berbutir beri bumbu" lada kecap asin saus tiram aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat
- Didihkan air masukkan kulit ayam yg sudah dicuci bersih bawang putih lada garam dan kaldu bubuk aduk rata masukkan bakso masak hingga mendidih dan bakso mengapung sisihkan
- Rebus mie telur sampe matang angkat tiriskan siapkan mangkuk saji tuang kecap asin secukupnya masukkan mie aduk" beri topping ayam daun bawang, bawang goreng selada pangsit sambel rawit dan kuah bakso panas sajikan segera~
Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cwie Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
