Sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm laos
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Gunakan 1 ptg sereh yg besar
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Segenggam Daun ruku ruku
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi. Bukan sahaja rupanya tetapi juga Nasi berlauk walaupun simple makan dengan nasi putih, ikan digulai kunyit Kkuas, sambal lada dan.
Cara menyiapkan Gulai ikan:
- Gulai ikan ini bisa pakai ikan apa saja, enaknya sih kakap, kerapu atau kuek. Berhubung di kulkas adanya gurame fillet yasud…langsung aja eksekusi. Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci lagi
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, cabe merah, kunyit, jahe, laos me: pakai blender
- Masukkan bumbu halus, daun2 (kecuali asam kandis) dan santan kedalam wajan didihkan. Aduk2 santan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan asam kandis masak sambil santan tetap diaduk lbh kurang 5 menitan tambahkan merica dan garam
- Masukkan ikan dan daun ruku2 tutup wajan masak sebentar saja tes rasa, matikan api
- Daun ruku2 mirip dg daun kemangi tapi baunya khas
- Memasak ikan cukup sebentar saja
- Gulai ikan siap dinikmati
Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
