Sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Belanak/Gurameh/Nila
- Ambil bumbu ikan goreng :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 cmn kunyit
- Sediakan sedikit air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 bh Cabai merah Besar
- Sediakan 2 bh Cabai Rawit
- Ambil 3 btr Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 cmn Kencur
- Ambil 3 cmn Kunyit
- Sediakan 3 cmn Jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 batang sereh Ambil Putihnya (gepek)
- Gunakan 1 liter Santan kekentalan sedang
- Ambil 1 sct Bubuk Gulai
- Sediakan secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil sedikit minyak unt menumis
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi. Bukan sahaja rupanya tetapi juga Nasi berlauk walaupun simple makan dengan nasi putih, ikan digulai kunyit Kkuas, sambal lada dan.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri ikan dengan bumbu ikan goreng. Diamkan 15menit spy bumbu dpt meresap. Kemudian goreng dgn api sedang. Jangan sering dibolakbalik waktu goreng krn bisa bikin ikan hancur. Goreng hingga kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan
- Haluskan smua bumbu halus kemudian tumis dgn sedikit minyak. Setelah aroma harum keluar kemudian masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh
- Masukkan santan. Gula dan garam. Kaldu bubuk/kaldu jamur. Kemudian bumbu gulai bubuk Koreksi rasa. Bila ada yg dirasa kurang bisa dtambah. Tunggu hingga santan mendidih
- Setelah santan mendidih trahir masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk sebentar tunggu mendidih kemudian matikan api.
- Gulai ikan siap dinikmati. Bisa ditambah mentimun unt lalap atau bisa jg bayam rebus unt sayurnya
Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
