Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan
Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap ala padang rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap ala padang rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap ala padang rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan kakap ala padang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja #MasakanPadang yang satu ini. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep Gulai Kepala Kakap Khas Rumah Makan Padang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan kakap ala padang rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan:
  1. Siapkan Ikan kakap putih/merah ato ikan gurame..sesuai selera ya Bun.
  2. Sediakan Lengkuas digeprek
  3. Siapkan Serai digeprek
  4. Gunakan Jahe di geprek
  5. Sediakan Asam Jawa
  6. Gunakan Daun salamDaun jeruk
  7. Siapkan 1 Tomat merah besar dipotong dadu
  8. Siapkan Cengkeh (bs Diskip, sy pake spy lebih harum)
  9. Gunakan sdm Gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt Garem
  11. Gunakan Penyedap rasa sy pake Royco sapi
  12. Gunakan Santan encer
  13. Siapkan Santan kental
  14. Ambil Cabe rawit utuh
  15. Ambil Minyak goreng
  16. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  17. Siapkan 6 siung Bawang merah
  18. Ambil 4 siung Bawang putih
  19. Ambil 6 butir Kemiri yg sdh digoreng
  20. Sediakan 3 cm Kunyit
  21. Ambil 7 Cabe besar merah
  22. Siapkan 5 sesuai selera Cabe rawit

Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Merdeka.com - Salah satu olahan ikan kakap yang paling banyak digemari adalah gulai kepala ikan. Meskipun hanya menggunakan bagian Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Cara membuat Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, menu pun siap untuk diracik menjadi hida.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan:
  1. Bersihkan ikan yg SDH dipotong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis
  2. Haluskan bumbu..boleh di blender ato diuleg..kalo sy suka ulegan lebih sedap
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya..lalu tumis bumbu halusnya sampai bau wangi dan tdk bau mentah…lalu masukkan lengkuas jahe asam Jawa serai yg sdh digeprek. Setelah harum masukkan ikan..jangan diaduk2 Krn ikan mudah hancur.
  4. Masukkan santan encer…sampai mendidih tambahkan gula pasir garam penyedap rasa..biarkan sampai bumbu meresap.
  5. Tambahkan santan kentalnya…sampai mendidih..test rrasa…lalu sajikan.. happy cooking 🏵️selamat mencoba

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala rumah makan Padang untuk resep ikan kakap /daging kakapnya simak di sini ya. gulaiikan #gulaikepalaikan #reseprahasia Selain Rendang di Ranah Minang Sumatera Barat masakan ter enak adalah Gulai . Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap ala padang rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!