Lagi mencari ide resep nastar klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klasik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Mommika mau share nastar klasik yg kinclong, lembut, lumer dan anti retak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar klasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar klasik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Klasik:
- Sediakan terigu (saya segitiga biru)
- Siapkan margarine (me:blueband CNC)
- Gunakan butter (me:wisjman+hollman)
- Siapkan kuning telur
- Ambil susu bubuk
- Gunakan gula halus (saya gula yg diblender)
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan selai nanas untuk isian
- Gunakan Bahan olesan
- Ambil kuning telur untuk olesan
- Ambil susu uht (saya tidak pakai, kehabisan)
Perbedaan harga tersebut mungkin tergantung kualitas. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur.
Cara menyiapkan Nastar Klasik:
- Kocok kecepatan rendah margarine, butter dan gula halus hingga rata saja, lalu masukan kuning telur. Setelah rata matikan mixer. masukan campuran terigu dan susu yang sudah diayak aduk rata menggunakan spatula/adukan pastry hingga tercampur rata dan dapat dipulung.
- Siapkan selai nanas yg sudah dibulatkan dan kocokan kuning telur untuk olesan
- Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali. Taruh diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles dengan kuning telur. Panggang suhu 170 hingga agak matang kira2 25 menit. Angkat, lalu oles lagi dengan kuning telur panggang kembali hingga mengkilat dan matang. (Sesuaikan oven masing2).
- Ini percobaan pertama 1x oles telur pas diawal sebelum dioven, hasilnya agak retak. (Karena aq mau tau bedanya apa sama yg dioven dulu baru dioles 😆)
- Biarkan dingin. Masukan kedalam toples kedap udara. Siap disajikan. (Nah yg sebelah kiri ini 2x oles, sebelum dioven dan setelah agak matang. Karena aq pakainya telur biasa, 2x oles lebih bagus hasilnya. Klo pakainya telur omega+susu uht, 1x saja dioles ketika sudah agak matang ya)
Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju. Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar. Kue nastar selalu memiliki tempat sendiri sebagai kue kering lebaran yang paling banyak dicari. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Bikin sendiri di rumah pun bisa lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar klasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
