Lagi mencari ide resep cwie mie ala ichamoia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie ala ichamoia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Chicken Rice ala ichaMoia (Singapore style) enak lainnya. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang. Menyerupai bakmi ayam, tapi 'topping' potongan ayam berwarna putih atau kecokelatan dengan selada atau sawi sebagai pendampingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie ala ichamoia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cwie mie ala ichamoia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwie mie ala ichamoia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie ala ichaMoia memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cwie Mie ala ichaMoia:
- Sediakan 4 porsi Mie basah (+/- 300gr)
- Siapkan 500 gr Ayam cincang
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 butir Bakso
- Ambil 1 sdm Bawang putih goreng
- Siapkan 1 batang Seledri
- Gunakan 10 lembar Kulit pangsit/siomay
- Ambil 1 buah Ketimun
- Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan Daun selada
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Seledri cincang halus
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada bubuk
Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan Rasa mie nya yang kenyal dan lembut, dipadukan dengan taburan ayam fillet cincang diatas mienya memberikan sensasi yang lebih mantap dan lezat. Resep I Fu Mie ala Resto 👍🏼. Bahannya pakai yg ada dikulkas,, bumbunya minimalis,, rasanya maksimalis ala resto deh pokoknya.
Cara menyiapkan Cwie Mie ala ichaMoia:
- Topping ayam: cincang halus bawang putih lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum. Masukkan ayam cincang, tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera (+/- 1 sdt gargul, 1/4 sdt lada), masak sambil dicacah menggunakan sutil hinggal matang. (Topping ayam yang berlebih bisa disimpan di kulkas untuk dipakai sebagai campuran martabak, nasi goreng, pasta, dll)
- Kuah: rebus air dalam panci kecil, tambahkan daun seledri (cukup dipotong menjadi 2 bagian). Saat air mendidihkan masukkan bakso dan bawang putih goreng, masak selama kira-kira 5 menit, atau sampai bakso matang. Sisihkan.
- Pangsit goreng: potong diagonal kulit pangsit, lalu goreng sebentar dalam minyak panas sampai keemasan. Gunakan api kecil agar tidak gosong. (catatan. kulit pangsit ini cepat sekali gosong, cukup goreng +/- 15 detik setiap batch nya)
- Mie: masak mie sesuai petunjuk kemasan, saring. Untuk penyajian, campur satu porsi mie dengan 1/2 sdt kecap ikan, 1/2 sdt minyak dan lada secukupnya. Selain mie basah bisa juga menggunakan mie kering.
- Acar timun: belah timun menjadi dua bagian, buang biji, lalu potong-potong. Buang tangkai cabai rawit hijau. Campur timun, cabai, 1 sdt garam, 1 sdt gula, air perasan 1 bh jeruk nipis, dan air panas. Diamkan sebelum disajikan.
- Tata mie, daun selada, topping ayam, dan bakso dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang. Sajikan dengan kuah dalam mangkuk terpisah, dan acar timun.
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus sambel hehehe. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. cwie mie batu, cwie mie bintaro, cwie mie bekasi, cwie mie. bandung, cwie mie bandung ganteng. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie Mie ala ichaMoia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
