Sedang mencari inspirasi resep cwie mie malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang. Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cwie mie malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwie Mie Malang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cwie Mie Malang:
- Siapkan Minyak Bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang (bagian batang saja)
- Ambil 3 sdm minyak kelapa (bisa diganti dengan minyak goreng biasa)
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan Taburan Ayam
- Ambil 1/4 ayam fillet
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 bungkus mie basah khusus cwie mie atau mie burung dara urai
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Kecap Asin
- Ambil Minyak wijen (optional)
- Gunakan Seledri (lebih enak kucai atau daun bawang merah)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun selada
- Gunakan Kerupuk pangsit
Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie Malang:
- Minyak Bawang: 1) Cincang halus bawang putih dan batang daun bawang yg bagian putih saja; 2) Panaskan teflon beri minyak; 3) Goreng kulit ayam sampai kering dengan api sedang; 4) Setelah kulit kering, angkat kulit dan masukan bawang putih serta batang daun bawang cincang setelah sedikit layu dan 5) Tumis hingga harum.
- Taburan ayam: 1) Haluskan bawang putih, bawang bombai, serta potongan ayam fillet dengan blender; 2) Panaskan teflon beri sedikit minyak kelapa; 3) Masak hingga matang dan 4) Haluskan ulang ayam yg sudah matang tadi hingga halus betul.
- Masak mie sesuai petunjuk kemasan.
- Penyajian: 1) Siapkan mangkok beri garam, kaldu jamur, merica, minyak bawang, kecap asin dan minyak wijen; 2) Masukan mie yg sudah dimasak sebelumnya; 3) Aduk hingga tercampur rata mie dengan bumbu; 4) step terakhir beri daun selada, taburan ayam, taburan bawang goreng, seledri dan kerupuk pangsit. yaaam 😋
Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Jual Aneka Chinese Food, Cwie Mie Malang, dan Frozen Food. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cwie mie malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
