Sedang mencari ide resep sup bandeng bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bandeng bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup bening bayam enak lainnya. Sup ikan gurami ala chef samrodin & chef heri. Resep sup ikan nila kuah bening yang segar dan tidak bau amis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bandeng bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup bandeng bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bandeng bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bandeng Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Bandeng Bening:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang
- Siapkan Air jeruk nipis
- Sediakan Segenggam kemangi
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih, kupas lalu keprek
- Gunakan 1 sdm bombay, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe, kupas lalu digeprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 batang loncang/daun bawang, potong kasar
- Ambil 1 batang seledri, potong kasar
- Sediakan 1 buah tomat kecil, potong jadi 4
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek tapi tidak putus
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Minyak kelapa untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bandeng Bening:
- Bersihkan bandeng dan potong-potong(ini bagiannya tukang ikan aja ya…). Cuci bersih. Kasih perasan jeruk biar tidak amis.
- Tumis bawang putih, bombay, jahe dan serai bersamaan. Setelah harum masukkan daun jeruk dan air.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan. Balik sekitar 5 menit kemudian. Masukkan garam dan merica.
- Tambahkan kemangi, seledri dan loncang. Terakhir tomat. Cicipi. Matikan api jika sudah pas rasanya.
- Taburkan bawang goreng.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan bandeng memiliki bentuk badan yang baik, hal ini memudahkan untuk bandeng berenang dengan cepat, bentuk yang hampir menyerupai tornadao. Kepala bandeng juga tidak memiliki sisik seperti. Dalam perayaan Imlek kerap menghadirkan hidangan ikan bandeng. Yuk, masak sup ikan Biasanya, masyarakat Tionghoa menyajikan hidangan ikan bandeng ini dengan banyak cara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Bandeng Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
