Lagi mencari ide resep bandeng kuah bening asem pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah bening asem pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Rasanya asem,manis dan pedas. * Setelah mendidih masukkan ikan, dan tomat masak hingga ikan matang. Hidangan ikan bandeng kuah bening adalah salah satu sajian ikan bandeng yang diolah dengan bumbu sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah bening asem pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng kuah bening asem pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng kuah bening asem pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng kuah bening asem pedes menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng kuah bening asem pedes:
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng,bersihkan,potong potong menurut selera
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 15 buah cabe rawit (selera pedas),iris
- Sediakan 2 buah cabe merah(iris)
- Siapkan 6 siung bawang merah(iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih(iris)
- Sediakan 2 batang daun bawang(iris)
- Gunakan 1 buah tomat mengkal(boleh belimbing wuluh)
- Ambil 2 ruas jari lengkuas(geprek)
- Ambil 3 ruas jari kunyit(geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe(geprek)
- Gunakan 2 batang daun bawang(iris)
- Sediakan Garam
- Ambil Air
Resep Bandeng Kuah Bening KHAS GRESIK - Godok Asin Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing-masing. Sedangkan untuk bahan sayur asem ini mudah sekali didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng kuah bening asem pedes:
- Siapkan bahan bahan
- Masak air,secukupnya sampai mendidih
- Setelah mendidih,masukkan potongan ikan bandeng,beserta semua bumbu yg telah diiris…kecuali tomat dan bawang daun
- Setelah ikan Mateng masukkan tomat,dan bawang daun..tambahkan garam,matikan api..icip rasa..angkat dan sajikan
Untuk orang yang hidup di pegunungan tentu akan lebih mudah mendapatkanya. Membersihkan sisik bandeng harus dilakukan terlebih dahulu. Karena jika dilakukan kemudian setelah duri ditarik, timbangan akan jauh lebih sulit dibersihkan. Daging ikan bandeng sangat rentan terhadap kerusakan. Pos berikutnya Resep Sayur Asem Jawa Kuah Bening & Segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng kuah bening asem pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
