Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan bandeng kuah bening adalah salah satu sajian ikan bandeng yang diolah dengan bumbu sederhana. Kombinasi bumbu yang tidak terlalu banyak, membuatnya menghasilkan sebuah masakan yang lezat yang berfokus pada rasa gurih dari si daging ikan. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bandeng kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bandeng kuah bening menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bandeng kuah bening:
- Gunakan 1/2 kg ikan bandeng
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah jeruk sambal
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Daging ikan bandeng sangat rentan terhadap kerusakan. Untuk membersihkan timbangan, gunakan pisau yang cukup tajam. Setelah membersihkan sisik, ikan bandeng terbelah lebar dan tak terputus, seperti kupu-kupu. Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bandeng kuah bening:
- Lumuri ikan bandeng dengan 1 buah jeruk sambel
- Cincang bumbu2, dan geprek kunyit serta jahenya
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang telah di cincang. Sampaj bau harum.
- Kemudian masukan kunyit dan jahe yg teah d geprek
- Tambahkan air, sedikit. Sampai mendidih. Masukan cabai rawit dan tambahkan air lagi. Tunggu sampai mendidih
- Masukan bandeng. Tunggu kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan perasan jeruk sambal dan tomat. Masak sebentar. Kemudian angkat
Rasanya yang enak membuat banyak orang menggemari berbagai olahan ikan bandeng. Selain rasa, ikan bandeng juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas. CARA SIMPLE CEPAT Masak ikan bandeng kuah bening yang tidak memerlukan banyak bumbu dan pengolahan. Budidaya Ikan Bandeng - Tentunya Anda sudah mengenal dengan baik yang namanya ikan bandeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bandeng kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
