Lagi mencari inspirasi resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang bandeng memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang bandeng:
- Gunakan 1 ekor bandeng
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm bubuk kunyit
- Sediakan 1/2-1 sdt merica (selera)
- Gunakan 3 lonjor asam jawa
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Pindang bandeng:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang merah dan daun bawang hingga layu dan harum, jgn sampe bawang kering apalagi gosong ya. Masukan bumbu daun lainnya.
- Beri air. Setelah mendidih, masukan asam jawa, kunyit, dan garam.
- Setelah mendidih, masukan ikan bandeng. Diamkan selama 5-10 menit lalu balikan sisi lainnya dan diamkan 5-10 menit. Tes rasa.
- Masukan cabe rawit, hidangkan. Segeeeeerr bangeeeeett.🤤
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
