Anda sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Kali ini kita akan berbagi resep asem-asem bandeng simak terus videonya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-Asem Bandeng memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-Asem Bandeng:
- Gunakan 2 Ekor Ikan Bandeng
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 Buah Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Utuh
- Ambil 2 btg Sereh (Memarkan)
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 cm Jahe (Memarkan)
- Gunakan 2 cm Lengkuas (Memarkan)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu Goreng Ikan (Optional)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals). We have our first release "the eyes" on bandcamp. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Bandeng:
- Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng.
- Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera.
- Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu.
- Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh.
- Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap.
- Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki. Последние твиты от Bandeng Juwana (@Bandeng_JuwanaE). Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Sedangkan pindang bandeng mempunyai ciri khas adanya tambahan asam jawa dan belimbing sayur, sehingga masakannya menjadi segar sekaligus manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
