Lagi mencari ide resep bakso malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakso malang terdiri dari bakso urat, bakso halus, bakso goreng, siomay kukus, tahu goreng, tahu Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih. Hanya saja kuah bakso malang lebih jernih. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Malang memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Malang:
- Ambil Bakso:
- Sediakan 400 gr daging giling setengah beku
- Ambil 56 gr es batu, hancurkan
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng, haluskan
- Siapkan 5 sdm tapioka
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kuah bakso:
- Sediakan 1500 ml air, air rebusan bakso ditanbah air biasa bila kurang
- Ambil 8 siung bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 tangkai seledri, iris
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bihun/mie rebus
- Sediakan Sawi hijau/secin
- Siapkan bila suka Saos cabe, sambal, bawang goreng
- Gunakan Kulit pangsit utk pangsit rebus & goreng
- Sediakan Tahu pong untuk bakso tahu
Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Bakso Malang Nonik is a recommended authentic restaurant in West Jakarta, Indonesia, famous for "Why should you check out the Bakso Malang Nonik? It's simple, my friend, you'll get some great.
Cara membuat Bakso Malang:
- Masukan daging giling setengah beku dan es batu yg telah dihancurkan ke dalam blender. Proses sampai es dan daging tercampur
- Lalu tambahkan merica, bawang putih halus, garam, baking powder dan tepung tapioka. Proses lagi sampai semua bahan tercampur. Boleh dibantu aduk pakai spatula sekali-kali bila blender terlalu berat untuk berputar
- Pindahkan adonan daging ke dalam baskom, aduk dan banting adonan sampai berbentuk pasta
- Siapkan air untuk merebus bakso, tunggu sampai mendidih, kecilkan api lalu masukan adonan bakso yg telah dibentuk ke dlm air mendidih tadi. Gunakan bantuan tangan untuk membentuk bakso. Rebus sampai mengapung lalu masukan bakso yg telah mengapung tadi ke dlm air es
- Sisakan adonan bakso untuk membuat bakso tahu dan bakso pangsit. Bakso tahu: ambil tahu pong lalu iris salah satu sisinya, isi dengan adonan bakso secukupnya lalu rebus di air mendidih sampai matang. Bakso pangsit: isikan adonan bakso ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Rebus untuk membuat pangsit rebus dan goreng untuk membuat pangsit goreng
- Ini hasil rebusan dan gorengan bakso pangsit. Goreng jg kulit pangsit (tanpa isian) untuk pelengkap bakso malang 😁
- Kuah bakso: air rebusan bakso ditambah air biasa dididihkan, lalu masukan bawang putih halus, merica, dan garam. Lalu tambahkan daun seledri dan royco. Koreksi rasa. Plating bihun/mie, sawi hijau, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, bakso tahu dan pangsit goreng lalu beri kuah. Taburi bawang goreng dan daun seledri. Siap dihidangkan. Bisa ditambah sambal atau saus bila suka. Saya ga pakai bawang goreng karena ga sempat bikin 😅
Bakso Nawak - Bakso khas Malang dengan banyak varian bakso jumbo, bakso keju, bakso mercon dan kuah segar yang rendah MSG. Recomended bagi para mahasiswa di kampus Malang. Harga anak kos rasa bisa adu jotos sma yg d. Nama Bakso President ini timbul karena lokasinya dulu yang berada di belakang Bioskop President yang saat ini sudah tutup. Bakso Malang adalah menu hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur lengkap dengan mi kuning, tahu goreng maupun tahu kukus atau tahu rebus, siomay, dan pangsit goreng atau pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
