Lagi mencari ide resep pindang bandeng serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng serani yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng serani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang bandeng serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Jika mendengar kata pindang, pasti dipikirkan adalah ikan pindang pada umumnya. Namun dalam masakan khas Jepara ini, masakan pindang merupakan makanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang bandeng serani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Bandeng Serani menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Bandeng Serani:
- Sediakan 700 gram ikan bandeng potong sesuai selera
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis-tipis
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis-tipis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah besar potong serong
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar potong serong
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 buah tomat merah potong menjadi 4 bagian
- Ambil 4 buah belimbing sayur/wuluh potong bulat
- Gunakan 4 tangkai daun kemangi ambil daunnya saja
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Marinasi Ikan Bandeng :
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 sdm air
Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Untuk ikan yang digunakan pada pindang serani ini biasanya kerapu, bandeng atau kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Bandeng Serani:
- Campurkan bahan marinasi ikan bandeng kunyit bubuk dan air lalu masukan ikan bandeng lumuri dengan bumbu marinasi sampai merata sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas sampai harum dan layu
- Masukan air tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kunyit bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk sampai merata
- Masukan ikan bandeng yang sudah di marinasi lalu masukan cabe rawit merah utuh, cabe hijau besar dan cabe merah besar masak hingga ikan matang
- Masukan potongan tomat, daun kemangi dan belimbing wuluh
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Gampang banget hancur, begini cara memasak pindang bandeng agar bumbunya bisa meresap dengan sempurna. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Pindang Serani Indonesia [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy. Pindang Serani adalah makanan khas dari Jepara berupa olahan dari ikan laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Bandeng Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
