Lagi mencari ide resep asem asem bandeng tanpa duri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng tanpa duri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asem - asem bandeng Warung Desa disajikan seperti kebanyakan asem - asem pada umumnya, yakni dengan tambahan beberapa sayur seperti kacang panjang, terong, tomat dan mentimun krai serta kubis. Kami spesial aneka olahan produk dari ikan bandeng khas sidoarjo cak teguh bandeng asap tanpa duri bandeng presto ASEM ASEM bandeng otak otak bandeng. harga bandeng presto tanpa duri. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng tanpa duri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem bandeng tanpa duri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem bandeng tanpa duri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem bandeng tanpa duri menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem asem bandeng tanpa duri:
- Gunakan 2 ekor bandeng uk sedang yg tanpa duri
- Sediakan 2 buah tahu yg suda di kukus
- Sediakan 1/4 kg telur rebus
- Sediakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 1 rj kunyit
- Gunakan 1 rj jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg daun bawang iris kasar
- Sediakan 2 bj cabai merah
- Gunakan 2 bj cabai hijau
- Sediakan 15 bj cabai rawit
- Siapkan 2 tomat
- Sediakan 4 bj buah asam /blimbing wuluh
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu, membuatnya terasa begitu segar disantap tengah hari. Bandeng tanpa duri yang pertama kali di Semarang bahkan mungkin di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Asem asem bandeng tanpa duri:
- Bersih kan bandeng lalu potong jadi 3 bagian rebus telur kukus tahu
- Rajang bawang merah bawang putih tumis sampai harum
- Laku masuk akan jinten, ketumbar kemiri yg sudah di haluskan tumis hingga harum
- Masukan bahan lain semia kevuali daun bawang dan asa
- Beri air +/- 1.5 lt air masukan asam tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan bandeng tadi jangan terlalu sering di aduk
- Setelah mendidih kembali ambi lalu memarkan dan saring setelah iti masukkan tahu dan telur yg udah di rebus beri gila garam dan penyedap koreksi rasa
- Setelah semua cukup beri taburan daun bawang dan dawang goreng angkat dan sajikan👍👍👍
Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat. Pengolahan bandeng tanpa duri merupakan salah satu proses pengolahan diversifikasi produk perikanan, terutama produk. Home » Resep Ikan » Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng tanpa duri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
