Sedang mencari ide resep pindang bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Bandeng memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Bandeng:
- Ambil Bahan
- Gunakan 1 ekor Bandeng ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah serai potong 3 bagian
- Sediakan 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas iris tipis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buat tomat hijau ukuran sedang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan Gula secukup nya
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan Air secukupnyai
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng:
- Tumis bawang merah, putih, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga harum.
- Setelah harum, masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan bandeng, jangan terlalu diaduk2 krn bisa hancur.
- Setelah 10 menit, masukkan cabai rawit dan tomat.
- Tunggu hingga ikan benar2 lembut, setelah itu masukan garam, gula dan penyedap.
- Koreksi rasa
- Setelah dirasa sudah pas, masukkan kemangi.. tunggu hingga kemangi layu.
- Angkat dan sajikan.
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
