Sedang mencari ide resep cwiemie ayam 100% halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwiemie ayam 100% halal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video kali ini kita kembali makan makan mencoba beberapa makanan yang enak di Medan Video kali ini kita cobain MIE AYAM AKONG Mie ayam ini adalah. Hari ini saya mau share resep dimsum yaitu : siomay ayam. Resep ini tidak menggunakan udang ya, jadi buat yang alergi sama udang juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwiemie ayam 100% halal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cwiemie ayam 100% halal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cwiemie ayam 100% halal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cwiemie ayam 100% halal menggunakan 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cwiemie ayam 100% halal:
- Siapkan Bahan minyak :
- Sediakan 200 ml minyak sayur/ minyak jagung / minyak ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih, ulek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 5 sdm air
- Ambil Bahan ayam :
- Ambil 300 gr ayam kampung giling / ayam negeri giling
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Bahan pangsit goreng/rebus :
- Ambil Kulit pangsit siap pakai
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Gunakan Merica
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Air untuk merekatkan
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 10 biji bakso sapi
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 3 batang bawang prei, putihnya saja
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Mie telur untuk mie pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Cara membuat cwie mie ternyata tidak terlalu sulit kok, dengan bahan seadanya pun sudah bisa mengkreasikannya sendiri di rumah Kini anda dapat coba membuat cwie mie malang sendiri dirumah. Makanan tersebut memang salah satu khas makanan kota. Di Cwie Mie, ayamnya lebih kecil dan halus seperti Mie Pangsit, sedangkan Mie Ayam dengan ayam yang dipotong kecil namun tak sehalus Cwie Mie.
Cara menyiapkan Cwiemie ayam 100% halal:
- Minyak untuk mie : panaskan minyak + bawang putih + garam sampai mendidih, tambahkan air sedikit tunggu sampai mendidih lagi matikan api, minyak siap digunakan
- Topping ayam : panaskan sedikit minyak yg sudah dibuat tadi masukkan ayam aduk2 sampai air menyusut lalu beri garam, merica, minyak wijen, kecap ikan.. koreksi rasa
- Kuah : haluskan batang daun bawang + bawaang putih sampai halus.. panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus lalu tunggu sampai bau langunya hilang.. beri garam merica lalu koreksi rasa
- Pangsit rebus atau goreng : campur ayam giling dengan bumbu2nya lalu bungkus.. pangsit siap diolah
- Sambal : blender jadi 1 semua bahan lalu rebus sampai mendidih, sambal siap digunakan
- Cara penyajian : rebus mie sampai matang, lalu siapkan mangkuk beri 1 sdm minyak + 1 sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin + 1 sdm kecap ikan lalu campur dengan mie.. beri topping dan pelengkap diatasnya
- Sajikan hangat
Selada dan taburan bawang goreng yang ada di Cwie Mie khas Malang ini akan semakin sedap dan berbeda. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang. Menyerupai bakmi ayam, tapi 'topping' potongan ayam berwarna putih atau kecokelatan Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga daging ayam berbutir-butir. Tambahkan, merica, kecap asin dan minyak wijen. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwiemie ayam 100% halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!