Lagi mencari ide resep pelasan / pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelasan / pepes tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelasan / pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pelasan / pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan : Tongkol/tuna Cabe merah Cabe rawit Asam jawa Gula merah Gula pasir Terasi Garam Minyak jelantah, boleh skip. RESEP PEPES IKAN TONGKOL ALA KAMPUNG PELASAN TONGKOL NIKMAT. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ° ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ‡.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pelasan / pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelasan / Pepes Tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pelasan / Pepes Tongkol:
- Gunakan 1 kotak ikan pindang tongkol
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil sedikit Jahe
- Gunakan Gula garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Tambahan
- Gunakan Daun bawang
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Cara membuat pepes / pelasan ikan tongkol. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?
Cara menyiapkan Pelasan / Pepes Tongkol:
- Blender semua bumbu
- Setelah halus, tumis bumbunya
- Masukkan ikan tongkol & daun bawang
- Masukkan campuran tongkol & bumbu yg telah matang ke dalam daun pisang, bungkus yg rapi
- Kukus selama 30 menit
- Siap disantap!
- Tips agar daun pisang tidak mudah robek ketika membungkus: dibakar di atas api, tp jgn sampe kena apinya ya. Hanya "mengawang" saja posisinya π
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Pepes Ikan Pindang / Pepes Ikan Tongkol #pr_bukanpepesankosong. Pas tinggal di Jogja, tiba-tiba kangen sama pepes/pelasan yang dulu biasa dimakan pas masih tinggal di Malang, bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pelasan / pepes tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
