Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan Tongkol:
- Siapkan Ikan tongkol 1 ekor
- Gunakan 1 buah Tahu
- Sediakan Daun pisang (untuk pembungkus)
- Ambil Bumbu
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Tomat (bisa diganti asem / belimbing)
- Ambil Kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan Tongkol:
- Tahu di potong dadu, ikan tongkol dipotong sesuai selera, bumbu di potong2 kecil agar mudah dihaluskan
- Haluskan semua bumbu
- Masukkan ikan tongkol dan tahu kedalam bumbu yang sudah di haluskan, kemudian bungkus dengan daun pisang. Kukus selama -+30 menit.
- Penampakan ketika matang, siap di santap dengan sayur asem.
Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih? Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Untuk membuat pepes ikan tongkol dibutuhkan beberapa bahan. Bahan utama yaitu yang pasti ikan tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
