Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 5 ikan tongkol yg sdh dikukus
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil 3 lembar daun pisang
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat merah
- Sediakan 8 cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 10 cabe rawit merah (ini disesuaikan sesuai selera)
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga.
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol:
- Bersih kan daun pisang, potong sesuai ukuran yang dikehendaki, kemudian bakar sebentar di atas kompor atau disetrika agar layu sehingga tidak mudah retak atau pecah saat dibuat membungkus
- Bersihkan ikan tongkol ambil durinya dan bagian kepalanya, cuci dan sisihkan
- Halus kan semua bumbu,tumis hingga harum, masuk kan daun kemangi yang sudah dicuci, aduk sampai tercampur
- Ambil selembar daun pisang, ambil 1 sdm bumbu, letak kan ikan diatas bumbu tutup kembali dengan bumbu, gulung dan semat dengan lidi atau steples
- Panaskan kukusan sampai mendidih, kukus pepes kurang lebih 30 menit, angkat dan bakar diatas kompor dengan api kecil sesaat akan disajikan, selamat mencoba🙏😍
Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Pepes tongkol ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan dengan nasi putih hangat. Aroma daun pisang yang digunakan untuk membungkus pepes tongkol ini juga akan memberikan aroma yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
