Anda sedang mencari ide resep semur ikan bandeng khas melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan bandeng khas melayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Protein ikan bandeng yang tinggi membuat ikan bandeng jadi salah satu makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi. Makanya, yuk coba resep ikan bandeng. Resep Semur Ikan Bandeng Super Lezat Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan bandeng khas melayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ikan bandeng khas melayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ikan bandeng khas melayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ikan Bandeng Khas Melayu menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ikan Bandeng Khas Melayu:
- Sediakan 1 Ekor Ikan Bandeng Segar (Potong 7) atau Tenggiri/Tongkol
- Ambil 7 Sdm Kecap Manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sdt Lada Putih
- Siapkan 1 Sdt Lada Hitam
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 2 Buah Tomat (haluskan terpisah) sisihkan
- Ambil Iris Bumbu
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
- Ambil 5 Butir Cabe Rawit Iris serong
- Ambil 10 Cabe Keriting Belah tidak putus
- Gunakan Bumbu Tumis
- Siapkan Kayu Manis, Kapulaga, Bunga Lawang dan Cengkeh
Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan. Jangan dikira hanya ayam, daging sapi, dan telur saja yang bisa disemur. Ikan bandeng pun ternyata juga terasa sangat nikmat ketika dimasak semur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ikan Bandeng Khas Melayu:
- Cuci Bersih Ikan kemudian diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak kemudian Goreng Setengah Matang
- Tumis Bumbu Iris, kemudian setelah wangi tambahkan Bumbu Halus masak sampai wangi, masukan kayu manis bunga lawang cengkeh dan kapulaga. Tambah kan 1 Liter Air. Garam dan Kaldu Ayam. Test Rasa
- Kemudian masukan Tomat Halus. Tunggu sampai mendidih jika dirasa sdh pas terakhir masukan Ikan Bandeng goreng menggunakan api kecil. Jangan terlalu diaduk takut Ikan akan hancur.
- Terakhir masukan Cabe Keriting Belah dan Irisan Bawang Bombay. Sampai layu kemudian siap di hidangkan. Selamat Mencoba
Semur ikan bandeng taoco bisa jadi variasi baru masakan sehari-hari kamu. Cara membuatnya mudah dan bisa kamu ikuti dengan resep berikut ini! Semur ikan bandeng dengan taoco tersaji hangat dengan segenap hidangan lezat lainnya saat weekend. Mulai dari olahan bandeng di restaurant seperti bandeng bumbu rujak, bandeng kuah kemangi, hingga bandeng olahan yang awet seperti bandeng presto, otak-otak bandeng, sate bandeng, semur bandeng, dan masih banyak lagi lainnya. Gambar semur jengkol tersebut adalah makanan asli khas daerah ….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ikan bandeng khas melayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
