Sedang mencari inspirasi resep pelasan tongkol khas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelasan tongkol khas banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelasan tongkol khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pelasan tongkol khas banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep pelasan telur ikan khas banyuwangi resep pepes telur ikan pedas. A Ti Mujer Jose Luis Perales. Denny Caknan Sugeng Dalu Mr Jono Joni Remix.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pelasan tongkol khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelasan Tongkol khas Banyuwangi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pelasan Tongkol khas Banyuwangi:
- Siapkan Bahan Utama (marinate):
- Gunakan 2 besek Ikan Tongkol Tuna (dipotong kotak kotak)
- Siapkan 1 biji Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 buah Tomat iris jadi 4 bagian
- Ambil 2 biji Lombok Kecil
- Sediakan 2 lembar Daun Pisang
- Gunakan Secukupnya Lidi untuk menyemat
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 buah Lombok Merah Besar
- Siapkan 2 buah Tomat Merah
- Sediakan 3 buah Gula Jawa
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Ambil Secukupnya Garam
Tawon atau lebah madu, diambil sarangnya kemudian diolah. Resep Pelasan, salah satu hidangan khas Jawa Barat, tepatnya Banyuwangi, yang cocok kita sajikan untuk pelengkap makan siang. Kalo kemaren gue ngebahas tentang makanan khas Banyuwangi, kali ini gue mau ngebahas tentang beberapa tempat wisatanya. Selain itu kalian masi bisa tambah Lauk tambahan seperti cumi masak hitam (khas Banyuwangi juga), pelasan/pepes tongkol, telor dadar, telor asin.
Langkah-langkah membuat Pelasan Tongkol khas Banyuwangi:
- Marinate ikan tongkol yang sudah dipotong kotak kotak dengan perasan jeruk nipis dan air garam diamkan sampai 10 menit..
- Siapkan bumbu halus dengan diblender tambahkan air sedikit saja agar mudah memblender..
- Siapkan daun pisang yang sudah dialumkan di api agar mudah dilipat..taruh ikan tongkol diatas daun pisang..kemudian taruh bumbu halus diatasnya kemudian beri daun salam, tomat iris dan lombok kecil..gulung kemudian disemat dengan lidi..
- Saatnya dikukus..kukus hingga 15 menit kemudian bakar di atas teflon hingga kering..dan siap disajikan..
Semua jadi hobby makan kalau masak resep ini kuwah merah ikan tongkol super enak. Kuliner khas Banyuwangi yang satu ini memiliki cita rasa khas segar dan asam seperti namanya. Terbuat dari olahan ayam kampung yang dicampur dengan bongkot kecombrang. Makanan khas Banyuwangi dan cara pembuatannya cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelasan Tongkol khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
