Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol tahu telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Gunakan 1 buah tahu kotak putih
- Siapkan 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat hijau, iris kecil-kecil
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Pepes tidak hanya dapat menjadi lauk nasi yang lezat, tetapi juga dapat menjadi camilan ringan untuk keluarga. Yuk, simak ragam resep pepes berikut ini, Moms.
Cara membuat Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Siapkan daun pisang, potong daun pisang sesuai dengan lebar yang di inginkan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta irisan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Bila tumisan bumbu sudah meletup letup dan berbau harum tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian iris ikan tongkol kecil-kecil atau sesuai selera
- Campur bumbu halus beserta ikan tongkol yabg sudah di iris, petikan daun kemangi juga kocokan tahu dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu buah lembar daun pisang kemudian ambil satu atau dua sendok campuran tongkol tahu telur lalu tutup daun dan rekatkan dengan lidi. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis.
- Didihkan air dalam dandang kemudian kukus pepes tongkol tahu telur sekitar 25 menit atau sampai matang.
- Pepes tongkol tahu telur siap disajikan.
Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
