Lagi mencari inspirasi resep nastar klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Mommika mau share nastar klasik yg kinclong, lembut, lumer dan anti retak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar klasik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar klasik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar klasik memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar klasik:
- Ambil margarine
- Siapkan butter
- Sediakan gula halus (saya gula pasir yang diblender halus)
- Siapkan kuning telor (2 butir dng telur rebus)
- Siapkan essens susu
- Ambil keju edam (parut halus)
- Siapkan susu full cream
- Ambil tepung custard
- Ambil terigu segitiga biru (sangrai)
- Siapkan kuning telur (untuk polesan)
- Ambil susu kental manis (untuk polesan)
- Siapkan pewarna kuning telur (celupkan tusuk gigi dipewarna lalu teteskan ke campuran kuning telur dan susu)
- Ambil selai nanas
Perbedaan harga tersebut mungkin tergantung kualitas. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur.
Langkah-langkah membuat Nastar klasik:
- Margarin,butter,gula halus dicampur dengan mixer kecepatan rendah sampai rata
- Kemudian masukan kuning telur (mentah&mateng) dan essens susu. Aduk rata (jangan terlalu lama)
- Masukan keju edam lalu aduk, Kemudian masukan susu, tepung custard dan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk dengan spatula.
- Bentuk adonan Kemudian isi dengan selai nanas dan letakan pada loyang yang sudah diberi margarin
- Masukan ke oven (saya menggunakan oven tangkring yang tidak ada suhunya jadi kematanganya dikira2,). Apabila bagian bawah sudah mulai menguning angkat dan berikan polesan pada atasnya. Masukan oven 3-4menit angkat lagi dan diberi polesan ke dua lalu oven lagi 5 menit Kemudian angkat. Tunggu hingga dingin dan masukan ke toples
Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju. Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar. Kue nastar selalu memiliki tempat sendiri sebagai kue kering lebaran yang paling banyak dicari. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Bikin sendiri di rumah pun bisa lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
