Lagi mencari inspirasi resep asem - asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Kali ini kita akan berbagi resep asem-asem bandeng simak terus videonya sampai selesai semoga resepnya bermanfaat. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem - asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem - asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem - Asem Bandeng memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem - Asem Bandeng:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang, bagi menjadi 4-5 bagian
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 ruas kunyit, iris-iris
- Ambil 2 buah belimbing wuluh, iris-iris (kalo gak ada boleh skip)
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 iris lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 6 buah cabe rawit merah utuh
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals). We have our first release "the eyes" on bandcamp. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah.
Cara menyiapkan Asem - Asem Bandeng:
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan air, ikan bandeng, kunyit, belimbing wuluh, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, merica, garam dan gula. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan tomat, masak kembali hingga mendidih. Angkat, hidangkan.
Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. Garang asem, bviasanya terbuat dari daging ayam. Garang asem yang satu ini, terbuat dari bahan yang lain. Di Kabupaten Pati, Jawa Tengah, ada garang asem bandeng. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem - Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
