Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol belimbing wuluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol belimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tongkol belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Belimbing Wuluh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh:
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cabe merah keriting
- Gunakan 6 biji cabe rawit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Sediakan 4 biji kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil Bahan :
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh
- Ambil 4 lembar daun kemangi (optional)
Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Walaupun namanya belimbing, ukuran belimbing wuluh jauh berbeda dengan buah belimbing yang kita kenal.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh:
- Bersihkan dan cuci ikan tongkol. Dan siapkan beberapa lembr daun untuk membungkus.
- Blender semua bumbu halus dan beri potongan belimbing wuluh.
- Setelah bumbu siap. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu dan lumuri hingga merata tiatas daun agar bisa langsung dibungkus.
- Kukus hingga kurleb 20 menit. Kemudian bisa disajikan dengan dibakar atau tidak itu optional. Selamat mencoba mam 😊.
Belimbing wuluh cukup banyak manfaatnya sebagai sumber rasa asam segar hidangan sehari-hari. Misalnya saja, banyak orang yang menggunakan buah blimbing wuluh ketika memasak garang asem, gulai ikan, sop ikan, pepes, tumis, atau bahkan dijadikan manisan yang rasanya asam manis segar. Belimbing wuluhFull description. erma belimbing manisan penelitianDeskripsi lengkap. Ikan mencoba masakan yang berbeda dengan masakan lainnya yaitu ikan teri masak belimbing wuluh! Ikan teri memang memiliki bentuk yang Ikan teri dipadu dengan bahan berupa belimbing wuluh, tentunya akan memberikan citarasa yang asam serta ditambah pedasnya dari cabai (sesuai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
