Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tongkol memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tongkol:
- Sediakan 1 ekor tongkol ambon
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 20 biji cabai merah besar
- Gunakan 30 biji cabai rawit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tongkol:
- Cuci bersih tongkol kemudian belah menjadi 2 bagian buang semua duri yang ditengah dan pinggirnya harus teliti ya milihin durinya gaenak banget kan kalo pas makan durinya masih ada yang ketinggalan hehe
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air gula garam royco penyedap rasa aduk aduk rata tunggu hingga air menyusut matikan kompor tambahkan minyak lagi yang bening aduk rata kembali setelah selesai masukkan tongkolnya aduk merata lagi
- Ambil satu lembar daun pisang yang sudah dipipihkan kemudian masukkan tongkol yang sudah dilumuri bumbu kemudian bungkus sematkan tusuk gigi bungkus adonan hingga selesai
- Panaskan panci rebusan bisa pakai panci atau dandang sambil nunggu menguap tata pepes yang sudah dibungkus kukus hingga tanak selama 30 menit misal dilebihkan juga lebih baik
- Siap disajikan
Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Pepes tongkol ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan dengan nasi putih hangat. Aroma daun pisang yang digunakan untuk membungkus pepes tongkol ini juga akan memberikan aroma yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
