Sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan tongkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Yang Enak - Dapur Aneka Ikan tongkol merupakan ikan yang memiliki tekstur daging yang. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa yang enak dan gurih,dalam pengolahan ikan tongkol terdapat berbagai cara,salah satunya adalah dimasak pepes. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan tongkol pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan tongkol pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 lembar dau pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabe rawit keriting
- Gunakan 5 buah Lombok kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya
Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Selain itu, ikan tongkol memiliki rasa yang gurih sehingga diolah dengan cara apapun akan menghasilkan rasa yang sedap. Angkat pepes ikan tongkol dan siap. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Cara membuat Pepes ikan tongkol pedas:
- Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris
- Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam
- Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis
- Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan tongkol memiliki kandungan zat yang sangat bagus bagi tubuh. Khasiat dari ikan tongkol memang sangat banyak diantaranya adalah menjaga kesehatan Kerupuk ikan tongkol digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kelezatan rasa dari kerupuk ikan ini memang menggoda. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
