Anda sedang mencari ide resep brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen rumah lagi pengen makan masakan ibu lagi yaitu resep masakan sunda secara sederhana namanya brengkes atau pepes tongkol yang bikin keenakan. Jangkang yg munculnya musiman d pasar ini favorite banget sedari kecil. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir:
- Gunakan 1/2 kg jangkang
- Siapkan 1/2 bagian tongkol yg bentuknya pipih besar
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan 1 butir Telor (sebagai pengental)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 10-15 buah Cabe rawit
- Ambil 5 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 3-4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 sdm Air asem
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Cara menyiapkan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir:
- Cuci bersih jangkang, sisihkan.
- Cuci tongkol, lalu suwir" kecil, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dg gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Campurkan jangkang & telur, aduk rasa hingga tercampur.
- Lanjut bungkus dg daun pisang sampai habis.
- Sisa bumbu campur dg suwiran tongkol & bungkus jg dg daun pisang.
- Kukus hingga matang, kurlep 30 menitan.
- Tunggu bbrp saat, lalu angkat & hidangkan dg sayur asem. Hhhmm… Nikmatnya… Selamat mencoba ☺
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Pas tanya resepnya, ternyata yang masak rewangnya mbak Fa hikss, mbak Fa gak tau :( oke deh dengan. bekal resep ngawur, iris-iris. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep masakan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
