Lagi mencari inspirasi resep wajik kletik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik kletik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung. Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang telah dibersihkan dan ditata dan dirapikan. Vind stockafbeeldingen in HD voor Wajik Kletik Packet Cornhusk Wajik Kletik en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik kletik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik kletik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik Kletik menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik Kletik:
- Sediakan 1 cup beras ketan
- Gunakan 5 cup gula pasir
- Sediakan 6 cup kelapa kering
- Ambil 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- Sediakan 1 cup nanas
- Sediakan 1/2 sdt garam
Wajik kletik bungkus kertas minyak atau bungkus kulit jagung bisa Anda kembangkan dengan aneka rasa buah, misalnya wajik kletik sirsak, nanas, mangga, durian/duren, wajik kletik kelapa, dan rasa. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Wajik Kletik:
- Rendam ketan selama 3 jam. Lalu masak dalam magicom sampai matang. Parut nanas.
- Taruh nasi ketan, gula, kelapa, bubuk agar-agar dan nanas parut dalam panci/wajan besar.
- Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam. Sambil diaduk-aduk. Adonan semakin lama semakin berat. Jika pinggiran wajan sudah ada berkerak putih tandanya sudah matang. Angkat dan pindahkan ke wadah lain tunggu sampai hangat.
- Ambil satu lembar kertas roti. Taruh adonan di tengah dan tutup lalu sedikit ditekan. Tampak seperti ini.
- Angin-anginkan sehari semalam di suhu ruang.
- Siap dimasukkan dalam wadah kedap udara.
Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Wajik Klethik belilah CD original. Wajik kletik mungkin sebagian orang kurang mengenalnya. Kue ini termasuk makanan tradisonal yang terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan kelapa dan gula pasir. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik kletik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
