Lagi mencari ide resep pepes tongkol pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tongkol pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tongkol pedas kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tongkol pedas kemangi:
- Siapkan 1/4 kg pindang tongkol (di suwir)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 30 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit (bakar)
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap Royco
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 1 buah tomat hijau (iris dadu kecil)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil Bungkus
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi/lidi
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol pedas kemangi:
- Haluskan bumbu dengan blender/ di ulek
- Campurkan bumbu halus dengan bumbu iris serta masukkan ikan suwirnya
- Tambahkan gula, garam, penyedap.
- Tes rasa, jika sudah pas, bungus dengan daun pisang sesuai selera.
- Kukus selama 30 menit.
- Pepes siap di nikmati.
Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga. Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang berlimpah. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih? - Pepes indang kemangi siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
