Sedang mencari inspirasi resep asem asem ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ikan bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem asem ikan bandeng memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem asem ikan bandeng:
- Gunakan 2 ekor bandeng bersihkan,buang sisikny dan iris menjadi 3 bagian
- Sediakan Isi sayur: labu putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 18 buah Cabe rawit
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Gunakan sejumput Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 batang Daun bawang
Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng. Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Khas Gresik Masakan Sederhana Sehari Hari By Dapur Diizah.
Langkah-langkah membuat Asem asem ikan bandeng:
- Rebus sayur labu putih hingga empuk
- Tambahkan air matang sbg kuahnya rebus lagi lalu masukkan ikan bandeng
- Ulek bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan
- Masukkan daun jeruk, dan bawang daun yang sudah diiris iris
Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu, membuatnya terasa begitu segar … Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Ikan bandeng ditumis dengan menggunakan aneka. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
