Sedang mencari inspirasi resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang bandeng menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang bandeng:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Cara membuat Pindang bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, potong menjadi 2 bagian kemudian susun diatas teflon/wajan/panci.
- Siapkan bumbu, haluskan dengan blender beserta air.
- Tuang bumbu halus diatas ikan, tambahkan gula dan garam. Baluri semua bagian ikan agar bumbu meresap sempurna.
- Tutup dan masak hingga matang, dan air menyusut keseluruhan.
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
