Sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tongkol:
- Ambil 2 ekor pindang tongkol
- Ambil Secukupnya minyak goreng, daun pisang, lidi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan Bumbu halus 🌵
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan Sedikit air
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol:
- Goreng pindang tongkol sebentar, belah jadi 2, buang durinya, sisihkan.
- Haluskan bumbu, boleh diblender semua dan beri sedikit air (kalo suka pedes bisa ditambah cabe rawit). Setelah diblender tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- Selanjutnya siapkan selembar daun pisang dan lidi, lebar daun bisa disesuaikan. Taruh pindang tongkol di atas daun pisang dan beri 3 sdm bumbu halus (bila suka bisa ditambahkan daun bawang dan kemangi). Bungkus, sematkan lidi di sisi kanan kiri.
- Didihkan air dalam kukusan, setelah mendidih, masukkan bungkusan ikan, kukus kurleb 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat dan siap dipanggang (saya manggangnya pake teflon). Bolak balik dan siap disajikan. Manggangnya tergantung selera ya.
Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Pepes tongkol ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan dengan nasi putih hangat. Aroma daun pisang yang digunakan untuk membungkus pepes tongkol ini juga akan memberikan aroma yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
