Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tongkol mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol mangga muda menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tongkol mangga muda:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 1 bh mangga muda UK.besar
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus + tusuk gigi
- Sediakan secukupnya Gula,garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 7 bj Lombok keriting
- Gunakan 15 lombok kecil (optional)
- Ambil Sedikit kencur
- Ambil 1 bh tomat
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes Tongkol Bumbu Pencit atau mangga muda ini, mempunyai cita rasa yang gurih, sedap, dan segar, dari parutan mangga muda atau mengkal ini, sangat enak di sajikan untuk makan siang anda, terlebih di makan bersama nasi putih hangat jadi sipp,,,, & mantap dah,he he he. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol mangga muda:
- Bersihkan ikan tongkol,ambil dagingnya saja
- Haluskan bumbu halus, tambahkan gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera
- Tambahkan cacahan mangga muda
- Ambil daun pisan secukupnya, bersih kan terlebih dahulu.. kemudian taruh bbrpa ikan tongkol pada baskom yg berisi bumbu tadi, lumuri daging ikan tongkol dg bumbu lalu taruh diatas daun pisang
- Lakukan sampai habis, kemudian kukus sampai matang.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol mangga muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
