Sedang mencari ide resep pindang bandeng kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang bandeng kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Bandeng Kecap Pedas enak lainnya. Suka banget sama ikan bandeng, tapii yg gak pake duri dong. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang bandeng kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang bandeng kecap pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang bandeng kecap pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng
- Sediakan 1 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Gunakan Sedikit air asam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldy jamur
- Ambil Sedikit Saya punya sisa sambal terasi..
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep milik keluarganya yang sedap. Wokeh berikut resep dan prosesnya ya! Pindang Bandeng a la Ci Ling-Ling Resep diadaptasikan dari resep keluarga Ci Lingling.
Langkah-langkah membuat Pindang bandeng kecap pedas:
- Sangrai semua bumbu kecuali daun salam lalu haluskan
- Panaskan air di dlm panci… Masukan bumbu halus..dan sisa sambal terasi….kedalam panci… (tdk di tumis) jika sudah mendidih masukan ikan godok hingga harum
- Masukan kecap manis… Garam.. Air asam… Kaldu jamur…
- Koreksi rasa… Oh iya untuk ikan tdr di goreng ya 😊
Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Yuk, bikin hidangan spesial buat perayaan Imlek nanti. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Masukkan potongan ikan, kecap manis, dan gula, aduk. Pindang bandeng atau pindang serani: khas Betawi, Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang bandeng kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
