Sedang mencari ide resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Bandeng memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Bandeng:
- Sediakan 500 gr bandeng bersihkan potong sedang
- Ambil Kunyit 3 buah seukuran kelingking
- Ambil 1 jempol Jahe
- Sediakan 1 jempol Laos
- Siapkan Cabai merah 5 buah panjang (suka suka)
- Siapkan Cabai rawit 10 buah (suka suka)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Cara membuat Pindang Bandeng:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih cabai rawit.
- Iris tipis tapi lebar jahe, laos, kunyit dan potong besar cabai merah.
- Tumis dengan minyak sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, penyedap rasa.
- Saat air mendidih masukkan potongan ikan.
- Sesaat sebelum di angkat masukkan daun kemangi.
- Angkat tuang ke wadah :D
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
