Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Sediakan 2 ekor ikan Tongkol
- Ambil 1 bh Mangga muda
- Siapkan Segenggam Kemangi, petiki (gak punya)
- Sediakan 2 btg serai, ambil bagian putihnya iris halus
- Gunakan 4 lb daun salam
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya gula garam
- Ambil 10 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh Tomat merah besar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bt kemiri
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes Tongkol Bumbu Pencit atau mangga muda ini, mempunyai cita rasa yang gurih, sedap, dan segar, dari parutan mangga muda atau mengkal ini, sangat enak di sajikan untuk makan siang anda, terlebih di makan bersama nasi putih hangat jadi sipp,,,, & mantap dah,he he he. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Bersihkan Tongkol beri air jeruk nipis, potong2 sesuai selera. Serut Mangga muda dan petik daun kemangi. Haluskan bumbu.
- Dalam wadah, campur mangga muda, kemangi, irisan serai, daun bawang dan bumbu halus. Koreksi rasa
- Ambil daun pisang beri daun salam, potongan Tongkol, serutan mangga muda, kemangi dan cabe rawit utuh. Kemudian bungkus rapi, sematkan lidi
- Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu bakar 5 menit sesaat akan disajikan. Yummy.. 😋
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
