Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol pepes panci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol pepes panci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Ikan tongkol yang sudah dikukus, disuwir-suwir halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol pepes panci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol pepes panci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol pepes panci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol pepes panci memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol pepes panci:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol(cuci buang kotoran nya)
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 4 cabe merah besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(tadi saya gk pake karena stok nya habis)
- Gunakan Garam,minyak,air dan gula secukup nya
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol pepes panci:
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas,daun bawang&daun salam
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,lengkuas dan daun bawang yg sudah di iris2
- Masukan ikan aduk sampai merata bumbu nya,tambahkan air,garam dan gula,masak sampai air menyusut
- Cek rasa bila sudah terasa pas rasanya matikan kompor dan pepes siap di hidangkan
- Nb:bila ingin pedas bisa di tambahkan cabe rawit yaa…saya tidak pakai cabe rawit karena si Abang gk suka pedes😊
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Membuat pepes ikan dapat menjadi variasi menu makan di rumah yang menggugah selera. Kamu juga bisa membuat pepes ikan dengan pilihan ikan sesuai selera. Membuat pepes ikan tidak melulu harus pepes ikan pindang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol pepes panci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
