Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol:
- Siapkan 10 potong ikan tongkol iris
- Gunakan 1 bj tomat potong2x
- Sediakan 4 bj belimbing wuluh potong2x
- Ambil 1 genggam kemangi (q ga pake kehabisan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bj cabe merah besar (bisa di tambah)
- Siapkan 3 bj cabe rawit (bisa di tambah jika suka pedas)
- Ambil 5 bj bawang merah
- Gunakan 3 bj bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 bj kemiri
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Lidi untuk penyemat
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya.
Cara membuat Pepes ikan tongkol:
- Siapkan bahan nya
- Blender atau uleg bumbu halus,taruh di wadah tambahkan tomat,belimbing dan kemangi.Kemudian kasih gula dan garam,koreksi rasa,jangan lupa ikan nya juga di masuk kan ya.
- Ambil daun pisang,taruh di atas daun ikan tongkol dan bumbu yg sudah di campur tadi (q kasih 2 bj per daun) kemudian semat dengan lidi lalu potong kedua ujung nya biar rapi.Kemudian kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang
- Ini yang sudah matang,di foto 4 bungkus ku ambil 1 buat di foto hahaha..
Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih? Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Untuk membuat pepes ikan tongkol dibutuhkan beberapa bahan. Bahan utama yaitu yang pasti ikan tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
