Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tongkol belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Belimbing Wuluh menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh:
- Sediakan 4 ekor pindang tongkol (belah 4 bagian)
- Sediakan 2 buah tomat (potong)
- Gunakan 6 buah belimbing wuluh (potong)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bahan Pembungkus :
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi/tusuk gigi
Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Walaupun namanya belimbing, ukuran belimbing wuluh jauh berbeda dengan buah belimbing yang kita kenal.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh:
- Siapkan semua bahan bumbu. Kemudian ulek hingga halus.
- Setelah bumbu halus, masukkan potongan tomat. Ulek kasar tomat hingga tercampur dengan bumbu.
- Beri garam dan gula secukupnya, tes rasa.
- Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan tongkol, beri potongan belimbing wuluh. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sampai 4 potong ikan tongkol beserta bumbu. Bungkus seperti membuat lontong lalu semat dengan lidi.
- Lakukan hingga habis.
- Kukus selama 20-25 menit. Setelah matang angkat.
- Sajikan.
Belimbing wuluh cukup banyak manfaatnya sebagai sumber rasa asam segar hidangan sehari-hari. Misalnya saja, banyak orang yang menggunakan buah blimbing wuluh ketika memasak garang asem, gulai ikan, sop ikan, pepes, tumis, atau bahkan dijadikan manisan yang rasanya asam manis segar. Belimbing wuluhFull description. erma belimbing manisan penelitianDeskripsi lengkap. Ikan mencoba masakan yang berbeda dengan masakan lainnya yaitu ikan teri masak belimbing wuluh! Ikan teri memang memiliki bentuk yang Ikan teri dipadu dengan bahan berupa belimbing wuluh, tentunya akan memberikan citarasa yang asam serta ditambah pedasnya dari cabai (sesuai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
