Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tongkol mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tongkol mangga muda menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tongkol mangga muda:
- Ambil 4 besek tongkol ukuran sedang (satu besek ada 2)
- Gunakan 2 bh mangga muda
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Cabai rawit utuh
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 6 cabai merah buang biji
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kunir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa dr jamur
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes Tongkol Bumbu Pencit atau mangga muda ini, mempunyai cita rasa yang gurih, sedap, dan segar, dari parutan mangga muda atau mengkal ini, sangat enak di sajikan untuk makan siang anda, terlebih di makan bersama nasi putih hangat jadi sipp,,,, & mantap dah,he he he. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol mangga muda:
- Bersihkan tongkol, serut mangga muda dan petik" daun kemangi
- Haluskan bumbu, ambil wadah campur mangga muda, kemangi dan bumbu halus
- Ambil daun beri tongkol lalu mangga muda dan beri cabe rawit. Lalu bungkus seperti pada gambar dibawah
- Kukus selama 45 menit lalu bakar 15 menit
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
