Sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol suir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol suir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Chef's Table - Pepes Ikan Mas dengan Sambal Tomat Terasi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tongkol suir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Suir memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Suir:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus
- Ambil Beberapa lembar daun salam
- Sediakan Sesuai selera kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya cabe merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah/gula putih
Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Suir:
- Siapkan bahan. Giling bumbu halus, bersihkan ikan tongkol lalu kukus dengan dialasi daun salam
- Giling semua bumbu. Setelah itu suir2 ikan yang telah dikukus ya.. Jgn lupa dibuang duri2 ikannya
- Campurkan bumbu dengan ikan yang sudah disuir2. Tambahkan kemangi yang sudah dicuci bersih
- Bungkus ikan yang telah diberi bumbu. Kalo saya, dibungkus seperti buat lontong ya..
- Lalu kukus ikan yang telah dibungkus, kuranglebih 15 menit
- Kalo saya lebih suka dibakar/panggang lagi diatas teflon supaya lebih kering dan aromanya lebih wangiiii… Siap untuk disajikan
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol Suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
