Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit, sangat cocok untuk menambah daftar menu masak harian keluarga anda. Selain praktis resep ikan mujair asam manis ini juga mengandung nilai gizi tinggi. Resep ikan asam manis sederhana bahan bahan resep ikan asam manis pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mujair asam manis menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mujair asam manis:
- Siapkan 1,5 kg ikan mujair
- Siapkan 1 pcs nanas
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Sediakan 1/2 kg timun
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan tepung :
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna (spicy)
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Tepung beras
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan Saos :
- Gunakan secukupnya Saos cabe
- Sediakan secukupnya saos tomat (lebih banyak dari saos yang lain)
- Gunakan 1/2 sachet Saos tiram
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Nah, jika kamu tertarik mencoba ikan mujair. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan mujair asam manis:
- Cuci bersih ikan mujair kemudian fillet dan potong" kecil (tulang ikan boleh dibuang atau boleh buat plating biar makin cantik) π
- Kupas nanas, wortel dan timun potong korek api (timun dibuang bijinya).. Lebihnya saya buat acar tinggal ditambah bawang merah sama cabe dan kuah cuka πππ
- Cara membuat adonan ikan tepungnya yaitu masukkan semua tepung kemudian tambahkan air dan sedikit garam (takarannya pake feeling hehe).. Cek terlebih dahulu adonan ke dalam minyak goreng panas dan rasakan jika kurang krenyes bisa ditambahkan tepung berasnya.. Jika adonan tepung sudah ok maka celupkan daging ikan kedalam adonan kemudian goreng lanjutkan hingga selesai sampai tulang kepala ikan pun kalau mau silahkan digoreng juga π
- Kupas dan iris bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air dan segala jenis saos.. Saos tomat lebih banyak dari saos yg lainnya
- Masukkan wortel, gula pasir dan garam
- Cek rasa terlebih dahulu kemudian masukkan nanas dan timunnya
- Masak hingga mengental jika perlu tambahkan larutan maizena
- Sajikan tulang ikan yang sudah digoreng dengan tepung beserta daging filletnya kemudian tuang saos asam manis di atasnya
Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. cara masak asam pedas manis ikan mujair. Masakan Taiwan ikan mujair asam manis saos cuka hitam. YΔ±l ΓΆnce. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
