Sedang mencari ide resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
He has no idea what it's about.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Gunakan tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Siapkan susu bubuk full cream
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Ragi Instan
- Gunakan mentega
- Siapkan garam
- Gunakan air es
- Gunakan kentang kukus (haluskan)
- Siapkan kuning telur
Cara membuat 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
