Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda tanpa daun memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda tanpa daun:
- Sediakan 6 bh Pindang tongkol ukuran sedang
- Ambil 2 bh Tomat iris
- Ambil 1 bh mangga muda diserut
- Gunakan 💖 Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 bh Cabe merah
- Ambil 5 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil Sedikit Laos
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk buang tulang tengahnya
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Royco
- Siapkan Sedikit Air
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Cara membuat Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda tanpa daun:
- Kukus pindang lalu buang durinya potong" selera
- Tumis bumbu halus aduk"lalu masukkan mangga aduk rata masuk gula, garam, Royco aduk rata lalu tuang air secukupnya aduk" cicipi
- Lalu masukkan pindangnya, tomat & Kemangi aduk smp rata & meresap.. Mau kering / nyemek" itu selera yaa
- Sangat cocok dimakan dg sayur asam
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. BAHAN-NYA Ikan saya pake ikan tongkol bawang merah bawang putih kemiri cabe merah besar cabe merah kriting cabe rawit. Biasanya pepes ikan menggunakan daun, yang ini lebih praktis tanpa daun. laziiiii :P. Pakan ikan mas alami lainnya yang bisa anda gunakan untuk memancing tanpa kroto ialah dengan ulat daun pisang. Karena pakan ini jarang dijual maka Anda bisa mencari ulat daun pisang ini di setiap daun pisang dekat rumah anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol mangga muda tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
