Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan tongkol menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol:
- Ambil 250 grm ikan tongkol filet potong2
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1 buah tomat iris tipis
- Sediakan 1 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe keriting
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan Kemiri 1 bj sangrai
- Siapkan Ketumbar 1sdt sangrai
- Gunakan Terasi
- Siapkan Garam gula
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan tongkol:
- Campurkan bumbu halus dengan 1sdm minyak (minyak kelapa), tomat iris, garam dan gula. Masukkan ikan aduk dan diamkan sebentr
- Bungkus adonan ikan sisipkan daun salam.
- Kukus sampai matang dan bakar sebentr. Sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi.
Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih? Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Untuk membuat pepes ikan tongkol dibutuhkan beberapa bahan. Bahan utama yaitu yang pasti ikan tongkol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
