Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol tanpa daun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus. Letakkan tongkol di atas daun pisang, lapisi dengan bumbu halus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tongkol tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tongkol tanpa daun memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tongkol tanpa daun:
- Sediakan 1 kranjang ikan tongkol isi 2 besar besar
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cabe merah besar (ak skip, pas habis)
- Siapkan 1 btang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 bh tomat merah
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 sachet indofood magic lezaat/kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. - Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, siung bawang merah, asam jawa tanpa, buah tomat. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pepes tongkol tanpa daun:
- Cuci tongkol, goreng setengah matang, bersihkan durinya, dan potong2 sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus, tumis dan masukan bumbu tambahannya.
- Setelah bumbu matang masukan ikan tongkol.aduk2 dan pindahkan ke wadah tahan panas.
- Panaskan kukusan, kukus sekitar 15menit dan sajikan.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan dijawa timur dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Langkah cara membuat resep pepes ikan laut tongkol sebagai berikut. Olahan ikan tongkol seperti ini bertujuan untuk menaikan harga jual ikan tongkol. Masakan pepes tanpa daun juga bisa dibuat dalam wadah plastik food grade untuk di-steam, dan dikukus. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tongkol tanpa daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
