Lagi mencari ide resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang bandeng menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang bandeng:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil sedikit air asam jawa
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm kecam manis
- Siapkan sedikit gula jawa
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan iris bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 10 buah cabai rawit jawa (optional)
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Cara menyiapkan Pindang bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng dan beri perasan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 15 menit didalam kulkas
- Sangrai semua bumbu iris hingga harum dan agak coklat
- Masukan air,gula jawa dan kecap manis kemudian masak hingga air mendidih.
- Masukan ikan patin dan tomat
- Beri garam dan penyedap
- Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
